Workshop + Kurse + Vorträge

Eine Anmeldung zu meinen Workshops oder Brunch ist aufgrund begrenzter Platzzahl unbedingt erforderlich!

Sie erhalten per E-Mail eine Bestätigung mit weiteren Angaben.

Alle Workshops finden in 06577 An der Schmücke statt. 

Es gelten die 3 G Regeln.

Hier ist naschen erlaubt!

Gesund naschen, ohne Zucker und tierische Zutaten ist möglich.  

In meinem Kurs werden Sie zusammen mit ihrem Kind spielerisch und mit viel Spaß süße Naturkostleckereien herstellen, auch verkosten und selbstgemachtes mit nach Hause nehmen.

Ob Eis, Muffin´s,  Schokoaufstrich, Marzipankugeln, Gummibären und Schokolade, alles was das süße Herz begehrt!

Anschaulich zeige ich welche Möglichkeiten es gibt, natürlich zu süßen,  Nüsse zu melken und wie Schokolade gemacht wird. 

Alles gesunde und vor allem leckere Alternativen zu industriell hergestellten Fertigprodukten.

Termin: 13.02.2022  um 14.30 Uhr

Probierpreis: 45,00 €

Gesundes Brot lieber selber backen und wissen was drin ist!

Termin:       B01 - Vollkornbrot, Brötchen und andere Teige aus dem vollen Korn 

Termin:       B02 - Sauerteigherstellung und  Sauerteigbrot backen

Beginn:    17.30  -  ca. 20.30 Uhr 

Erleben Sie den leckeren Duft von frisch gebackenem Brot. Lernen Sie, wie man ein glutenfreis Brot einfach und schnell zubereitet. Von der Herstellung von Brot zu Brötchen, Nudel- und Pizzateigen zur Sauerteigherstellung zum Sauerteigbrot.

In einer kleinen Einführung vermittle ich Grundkenntnisse rund um die Sauterteigherstellung, glutenfreie Getreidesorten, Samen und Nüsse sowie was gutes Brot so wertvoll macht. Kleine Tricks für das garantierte Gelingen gibt es natürlich auch. 

Sie backen selbst verschiedene Brotvariationen die Sie mit nach Hause nehmen. Gesunde Rohkostaufstriche und -Marmeladen für´s  Brot obendrauf, gibt es natürlich auch.

Bitte Schürze sowie Behälter für den Sauerteigansatz und die Aufstriche mitbringen.

Süßes naschen ohne Reue!

Termin:  

Beginn:   10.00 Uhr bis ca. 15 Uhr

Kuchen und Torten - verführerisch lecker - ohne Zucker, Auszugsmehl oder tierische Produkte sowie frei von Gluten, Soja und Laktose. Vorab lernen Sie den Unterschied verschiedener Süßungsmittel kennen und erhalten ein Grundwissen über gesunde Zutaten die wir verwenden werden.

Ich zeige Ihnen wie es gesünder geht, für einen Genuss ohne Reue. Und wenn es ganz schnell gehen darf, dann sind die rohköstlichen Naschereien genau das Richtige. 

Bitte eine Schürze und Behälter für die selbst hergestellten Torten mitbringen.

Eine Komposition durch die Naturkost

Termin:

Beginn:   10.00 Uhr bis ca. 16.00 Uhr

Ich lade Sie auf eine kleine kulinarische Reise rund um die vegane Roh-, und Vollwertkost ein, um die Zubereitung bekannter Lebensmittel neu zu entdecken. 

Gewusst wie!  Lernen Sie mit viel Spaß und einigen Aha-Effekten Speisen für jede Mahlzeit und diverse Vorratsspeisen herzustellen.

Naturkost, ist alles andere als langweilig! 

Bitte eine Schürze und Behältnisse mitbringen für verschiedene Leckereien.

Mit guten Gewissen schlemmen

Termin:  

Das Milch, Joghurt, Käse, Aufstriche usw. auch ohne tierische Produkte auskommen und ein vielfaches leckerer sind, zeige ich Ihnen in diesem Workshop. Sie dürfen auf ein wahres Geschmackserlebnis gespannt sein.

Bitte eine Schürze und Behältnisse mitbringen.

Fermentierte Lebensmittel verhelfen zu mehr wohlbefinden und sind äußert gesund

Gesamtpreis1 - bezieht sich auf eine Anzahlung als verbindliche Buchung des Kurses. Die restliche Zahlung wird nach dem Kurs erbeten. Ausgenommen davon ist der Gesamtpreis1 des Brunchangebotes. Hierbei handelt es sich um den tatsächlichen Gesamtpreis1. Abzüglich eventueller. Rabatte.

(Gesamtpreis1 ist vom Webseitenbetreiber als starre Vorlage so vorgegeben, welche leider nicht geändert werden kann)